任城玉堂酱菜是源自山东济宁的“中华老字号”,始建于1714年(清康熙年间),距今已有三百余年历史。它不仅因京杭大运河而兴,更以选料精良、南北风味兼蓄著称,以“鲜、嫩、甜、脆”的特点久负盛名,被赞为“京省驰名,味压江南”。
古法传承: 传承三百年,坚持“三千酱缸”的天然晒制工艺,制作过程中选料严谨,步步精工。
南北风味: 结合了南方酱菜的精致甜脆与北方酱菜的鲜香浓郁。
经典产品: 主要有包瓜、磨茄、醉蟹、糟鱼、翡翠黄瓜、琥珀花生、合锦菜等,种类繁多。